限会社みなとや）様（東京都江東区門前仲町2-4-9）
https://www.minatoya.biz/ ★使用機種 フードプリンター MMP-F13
使用用途▷煎餅や豆菓子
東京深川で昭和23年に創業。
「伝統の製法」を守りお煎餅と豆菓子を作り続けて70年。熟練した職人による『手作りで煎餅おかきの製造』にこだわり、煎餅、豆菓子の専門店として愛されてきました。
☆取締役 青木毅司様の声☆
繁忙期では1日に最大3,000枚のご注文を頂くほどになり、無くてはならない機械になりました。当初は静電スクリーン印刷を行なっていたが、版代がかなりかかってしまい小ロット受注が難しかったが、フードプリンター導入後はそういったものがないため、より広いビジネス展開ができるようになりました。最近では団体様への差し入れや記念品などのプレゼントに活用いただいており、ますます需要の高まりを感じています。
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